中国美食文化在世界也有着响当当的名声。小吃一直伴随着我们的成长,工艺虽小,但是一道道传统的美食。坐在小摊边,端一碗小吃别有一番风味。直到现在,各类小吃纷纷各立门户,走向了更远的地方,温暖了更多人的胃。今天小编给大家整理了全国著名十大小吃排行榜,有机会一定要去尝一尝。

全国著名十大名小吃排行榜

1、麻辣烫

麻辣烫起源于长江之滨,最初是船工和纤夫创造了麻辣烫,类似于火锅。后来有人见此有利可图,便逐渐堂食化,它方便自助快捷放的优点,快速火遍了大河南北,成为大众非常喜欢的一种美食。

2、重庆小面

重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家”干熘”(拌面)、”提黄”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等,这也是重庆小面的特色。

3、关东煮

现在关东煮可以说实在很多地方都可以看到它们的影子,在经过高汤的熬制后,味道细腻,并且制作非常的简单。于是很快就打进了市场,成为了大众非常喜欢的一类小吃。

4、桂林米粉

桂林米粉大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。现在很多人出门吃面都会选择一碗米粉,其口感细腻爽滑也是小吃中的一个经典。

5、广东肠粉

肠粉并不是意味着由什么动物的肠道而制作的粉。是一种米制品,在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成肠粉,非常的好吃粉粉嫩嫩、晶莹剔透。

6、鸭血粉丝

百年秦淮金陵小吃(又称金陵小吃)里最负盛名的仍然当数金陵鸭血粉丝汤,粉丝搭上鸭血的鲜可以说是非常的美味的一道菜,可以说是百吃不腻回味无穷。

7、麻辣香锅

麻辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法将各种菜品一起炒,有一种大乱炖的感觉但又不太一样,它继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上,把麻、辣、鲜、香混一锅融为一体,现编今天晚上就吃它了!

8、七品焖锅

大江南北一度盛行火锅,人们对它的挚爱,是出于对爽口、鲜美、简便的选择。但与火锅相比,焖锅的优势多多。焖锅的味料全在锅里,被焖得熟肥透腻,吃过大乱炖的人一定会非常喜欢这一小吃。

9、四川抄手

四川抄手是四川省传统地方小吃,属于川菜系。抄手是四川人对混沌的称呼,抄手皮薄肉嫩,味美汤鲜。不想饺子吃多会腻,又保持着其中的鲜香。

10、香酥牛肉饼

香酥牛肉饼起源于中国唐代,距今已经有一千多年的历史,此饼曾为宫廷御点,后流传到民间。表皮酥脆碰牙即碎,饼内却非常的鲜嫩,油面皮香味加麻麻的葱花牛肉,味道绝了!

以上就是小编盘点的一些全国著名十大美食排行榜,每一样都是非常值得尝试的小吃,相信在未来中国小吃的力量一定会越发壮大。