春末夏初正是螃蟹和皮皮虾的盛产季节,不少朋友为了一尝这些海鲜食品的鲜美,不惜驾车前往海滨城市或花大价钱将新鲜的海产品空运到家。据美食家称,烹制海产品最好的方法就是不加任何调味料便上锅蒸熟,后撒盐食用。这样可以保持海产品最初的鲜美。下面我为大家介绍一下世界上最贵的螃蟹排名。

1、阿拉斯加帝王蟹

阿拉斯加帝王蟹:平均重量为10千克,平均长度为220毫米。壳宽可达28厘米,脚部全部展开可达1.8米。因为拥有健壮的长腿,所以它是唯一既可以横爬又可以竖走的螃蟹。深红色的外壳呈斜圆形体,全身布满了硬刺。腿长而粗,其特征在于具扇形尾部。有5套附肢,前面是一对螯,右侧的螯要比左侧略大。最后一个附肢用于交配。阿拉斯加帝王蟹体型巨大且味道非常的肥美,但是因为捕捉难度除非高,产量非常稀少,所以在世界上最贵的螃蟹排名中居于首位。

2、俄罗斯帝王蟹

帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。俄罗斯帝王蟹生长的环境跟帝王蟹不同,它生长于俄罗斯比较寒冷干净的区域,肉质也更加鲜美,而且俄罗斯帝王蟹是越小越贵。

3、澳洲皇帝蟹

巨大拟滨蟹,タスマニアオオガニ,是人们常说的皇帝蟹,分布于澳大利亚西部及南部海域。体积非常巨大,体重是现存蟹类中最重的,体宽41厘米,重超过13.5千克;头胸甲宽达46厘米。体肥重;甲壳较为坚硬,呈红白色,甲壳扇形;螯足粗壮,钳指黑色。可以让你体会到蟹肉满满的感觉。而且味道很鲜美,故而价格昂贵。

4、椰子蟹

椰子蟹是一种寄居蟹,能长到1米长,不仅是最大的陆生蟹类,也是最大的陆生节肢动物。体型硕大,体重最高可达6千克,椰子蟹的外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,是爬树高手,尤其善于攀爬笔直的椰子树,因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳,以吃其中的椰子果肉而得名。椰子蟹是世界上最大的陆生蟹类,其以肉质鲜嫩而闻名世界,但由于人类的疯狂捕猎和生存环境被破坏,该蟹已经成为了面临绝迹的濒临动物。

5、澳洲水晶蟹

澳洲水晶蟹是一种产于澳大利亚的珍惜蟹种。因为澳大利亚政府对水晶蟹的捕捞严格管控,出口量非常少,一般只能在澳大利亚本地才能吃到,是一种非常珍贵的海鲜。

6、黄油蟹

黄油蟹是我国的一种名贵蟹种,黄油蟹的质量会受到气候已及环境的影响,而且生产期非常长,故而该蟹非常珍贵,黄油蟹非常特别,生长期时,蟹膏会分解成金色的油脂渗透身体的各个部分,蒸煮时蟹身各处充满黄油,非常诱人。

7、日本松叶蟹

又名松叶蟹、津和井蟹、雪蟹、远东海域雪蟹。是原产俄罗斯以及日本周边海域的一种雪蟹。属于栖息在深海的大型螃蟹。有红眼雪蟹和灰眼雪蟹之分。松叶蟹主要产于太平洋的海洋底部,捕捉非常困难,加上肉质鲜美,特别是冬季的松叶蟹,蟹膏与蟹黄简直美味无比,在日本被人们作为顶级美食。

8、英国面包蟹

面包蟹,多指节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色;眼区具一半环状的赤褐色斑纹;螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点;步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米,甲宽83毫米;雌性头胸甲长70.0毫米,甲宽93.0毫米。面包蟹肉质鲜嫩,而且是蟹膏含量最多的蟹种之一,在全球都收到了广泛的欢迎。

9、日本红毛蟹

红毛蟹是产于日本海域、俄罗斯海参崴海域、朝鲜海湾海域等,多年生的一般生活在千米以下的蟹类水下生物,成年的红毛蟹雄性个体,一般在0.6-2公斤之间, 雌性相对体形较小, 一般在0.3到0.7公斤之间,红毛蟹是日本三大名蟹之一,营养价值极高。因为各国封海期的原因,每年产量较少,进口价格昂贵。

10、台湾老虎蟹

台湾老虎蟹有着与其它螃蟹截然不同的外表。是产于我国的顶级海鲜,因为其外壳非常薄,吃起来非常方便,肉也非常多,并且肉质也相当肥美。深受国内外吃货的喜爱。

看完以上我为大家整理的世界上最贵的螃蟹排名,大家对这些肥美的螃蟹是不是多了很多的向往呢?如此价格不菲的螃蟹烹制的方法也是非常多的,像帝王蟹这样体积庞大的螃蟹甚至可以一蟹多做,尝到多个口味的螃蟹。不仅如此,这些螃蟹在食用完以后还可以将剩余的蟹黄拌饭食用,一道螃蟹宴可以满足南北方不同朋友的胃。