刀,古代用作武器,现代用来做饭。远古时期,冶炼不发达的时候,人们用的刀都是石头磨成的,一碰就碎了。到了古代才发明了钢铁,人们才有了摔不坏的刀。世界公认三大名刀,每一把都是精工制成千金难求,造刀的原材料更是稀有物品,大家如果没有听说过的话,不妨一起来认识一下。

世界公认三大名刀

1、大马士革刀

大马士革刀,它是有上等的乌兹钢锻造的,是古印度、波斯、阿拉伯主要的兵器,它经过数百次的锤炼,上面有精美复杂的花纹,犹如行云流水一般漂亮,深受人们的喜爱,至今一些富人都以收藏此刀为荣。虽然大马士革刀的锻造方式和技术不为人知,但一直有一匹匠人专门以此为生,一代代传承下来。

2、马来克力刀

马来克力刀,它是盛行于东南亚的刀具,在十八世纪出名,由于西方人与马来人冷热兵器对决,而名声大噪。此刀极具韧性且有夹层,是马来匠人已经上千次折叠捶打铸造出来的,刀身异常锋利和坚韧,能够轻易斩破钢管和刺入敌身,令西方殖民者恐惧不已。

3、日本武士刀

日本的武士刀,它是由唐刀演变而来的,但由于唐刀有所区别。日本人最聪明的一点,就是学习他人,并且活学活用,原本唐刀是直刀,日本人为了发挥出唐刀最大的劈砍效果,特地改进成有弧度的弯刀,使得日本刀能够令人闻风丧胆,更让它助纣为孽,成为日本浪人袭扰中国东部沿海的主要武器。

根据介绍,世界公认三大名刀都是用于打斗,几乎没有用来做菜、切菜。同时,我们可以注意到这些刀也都是传承自制刀名家,想来他们的技术也是家族的秘密,从来不外传。所谓三百六十行,行行出状元,哪怕是一把小小的刀,也是需要技术和毅力的,把一把刀做好了,也能成为传世经典。