在我国浙江东阳有一种非物质文化遗产叫做童子蛋,所谓童子蛋顾名思义就是用童子尿煮的鸡蛋,在东阳家家户户在春天的时候都会吃童子蛋吗,据说吃了之后整个春天都不会犯困吗,整个夏天也不会中暑,可以说是好处多多,下面让我们一起来了解一下吧。

奇葩的茶叶蛋做法

只能说世界之大无奇不有吧,在浙江东阳一直都流传着这样一个习惯,就是吃童子蛋,每年春天大街上还有很多人卖童子蛋,而童子蛋就是用4-8岁小孩的尿来煮的,并且只能是这个年龄阶段男孩子的尿,大了或者小了都不行,女孩也不行。

每年在春天的时候都是专门去幼儿园排队接尿来煮蛋的,而童子蛋的煮法也是非常有讲究的,必须用尿来煮,不能加一滴水,并且煮的时间不能超过24小时,煮蛋过程中也不能添加其他任何的材料,煮的过程中还要将蛋敲碎让其更入味。

据说刚出锅的童子蛋非常的美味,味道也特别好,不过除了当地人以外基本上没有什么外地游客敢尝试,外地游客只要听说这个蛋是用童子尿来煮的基本上都会被劝退,一般买的都是本地人,并且本地人一买都是十个起。

仔细观看童子蛋的外表,会发现其实跟我们平常吃的茶叶蛋并没有什么太大的区别,吃起来的味道跟平常的茶叶蛋区别也不大,煮好的童子蛋也基本上闻不到什么尿的骚味了,不过蛋就算没有放任何调料据说吃起来也是非常咸的。

胆大的朋友可以勇敢尝试一下,反正小编已经被劝退,关于童子蛋是说法也褒贬不一,专家说尿是人体排出来的废物,所以没有什么营养价值而言,而在《本草纲目》里面却明确指出童子尿能有安五脏、安心神等作用,不过有益无益还得看大家的接受程度。